طرز تهیه کلاب مرغ و جعفری و پیازچه

مواد لازم برای تهیه کلاب مرغ و جعفری و پیازچه

سینه مرغ : 200 گرم
پنیر تست : 6 ورق
سس ( هزار جزیره) : به مقدار لازم
جعفری خرد شده : 2 قاشق سوپ خوری
نان تست : 1 بسته
نمک و فلفل : به مقدار لازم
پیاز : 1 عدد
آبلیمو : 1 قاشق سوپ خوری
پیازچه : 2 دسته

طرز پخت کلاب مرغ و جعفری و پیازچه

1-ابتدا پیاز را پوست کنده و به چهار قسمت تقسیم کنید. مرغ را با پیاز ، نمک ، فلفل و کمی آب روی حرارت بگذارید تا بپزد. بعد از پخت مرغ آن را خرد کرده و در کاسه ای بریزید. جعفری خردشده را هم اضافه کرده و مخلوط کنید.

2-پیازچه را ریز خرد کنید و به مرغ و جعفری اضافه کنید. آبلیمو و نمک و فلفل هم اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید. نان های تست را روی سطح صافی گذاشته و با چاقوی تیز کناره های برشته آن را جدا کنید.

3-برای درست کردن هر ساندویچ روی یک لایه از نان را کمی سس هزار جزیره بمالید. از مایه مرغ و پیازچه و جعفری روی نان بریزید و بعد یک ورق پنیر هم روی مواد قرار دهید.

4-لایه آخر تکه ای دیگر از نان تست است. همه مواد را به همین صورت به شکل ساندویچ در آورید و کناری بگذارید. با قلم موی آشپزی صفحه های دستگاه ساندویچ ساز را کمی چرب کرده بعد ساندویچ ها را در دستگاه گذاشته و در آن را ببندید.

بعد از طلایی شدن ساندویچ ها آنها را از دستگاه بیرون آورده و روی توری فلزی بگذارید تا کمی خنک شوند. بعد آنها را به شکل مثلث برش زده سرو کنید.

 

نکاتی در مورد طرز تهیه کلاب مرغ و جعفری و پیازچه :
•    به جای مرغ میتوانید از کالباس یا فقط مخلوط سبزیجات شامل قارچ ، جوانه ماش ، پیازچه و جعفری استفاده کنید.
•    مدت زمان آماده سازی کلاب مرغ و جعفری و پیازچه 20 دقیقه می باشد.
•    مدت زمان پخت کلاب مرغ و جعفری و پیازچه 20 دقیقه می باشد.

 


منبع: راسخون

 

 

بازدید 295 بار
برچسب‌ها

نظر دادن

از پر شدن تمامی موارد الزامی ستاره‌دار (*) اطمینان حاصل کنید. کد HTML مجاز نیست.

 

پرتال جامع فرهنگی کوثرنامه،درحوزه فرهنگ عمومی فعالیت میکند .هدف این پایگاه، تأمین نیازمندیهای فرهنگ عمومی خانواده ایرانی است.

 کانال کوثرنامه در تلگرام کانال کوثرنامه در سروش کانال کوثرنامه در ایتا

اینستاگرام

آمـاربازدیـد

امروز0
دیروز0
ماه0
مجموع2009489

افراد آنلاین

آنلاین

مجوزها

logo-samandehi
بالا